06.04.2018 | 10:18

У Голованівському районному центрі зайнятості для учнів НВК «Голованівська ЗОШ І-ІІІ ступенів ім. Т.Г. Шевченка - гімназія» відбулася презентація професій кухар та кондитер.

Фахівці районного центру зайнятості надали школярам чимало корисної інформації щодо найбільш актуальних на ринку праці професій. З цією метою їм презентували професіографічні путівники й папки з описами навчальних закладів області, у яких можна здобути презентовані професії. Діти обговорювали мотиви, якими варто керуватися при виборі сфери майбутньої професійної діяльності, якості, якими повинні володіти фахівці відповідної галузі діяльності тощо. 

Детально про професії кухар та кондитер дітям розповіли представники  Голованівського професійно-технічного училища № 38. Школярі з цікавістю слухали викладачів та брали до уваги сказане. Зазначалося, що кухар – це не тільки найдавніша, але й вічна професія. Сучасний кухар – це професіонал своєї справи, а також художник, дієтолог, психолог і навіть чарівник. Він володіє тонкими смаковими відчуттями та добре розвинутим почуттям міри, має бути швидким, спритним, зібраним, відчувати форму, лінію і колір. Праця кухаря важка й кропітка, але дуже потрібна та цікава, бо зі звичайних продуктів, маючи фантазію та смак, створює справжні шедеври кулінарної майстерності, дає можливість витончено, зі смаком, оформити страву. Викладачі навели приклади майстерності фахівців цих професій. Відмітили, що  сьогодні у Голованівську проходить шкільний  та благодійний пасхальний ярмарок.

Ще від самого ранку і діти, і батьки несли із собою, разом із портфелями, різноманітну смакоту, приготовлену вдома, – акуратно упаковану, загорнуту, розфасовану, готову до вживання, – аби відразу можна було розставити усі з любов’ю продумані і придумані страви на столі і пропонувати своїм однокласникам, вчителям, батькам та усім бажаючим яких хотілося пригостити.

Відбувався ярмарок на головні площі  тому всім вистачало місця: продавцям – щоб розкласти усі наїдки та напої, а покупцям – розглянути їхні товари, аби вибрати для себе щось цікаве.

На столах можна було побачити пасхальні вироби, кекси, пиріжки, рулети, тортики, пампушки, пряники, желе, фрукти, інші смаколики.

Як зізнаються самі учні, цей ярмарок для них – справжнє свято, на яке чекають цілий рік. Адже в цей день усі школярі мають змогу не лише дешево та смачно поїсти, а й долучитися до важливої та корисної справи.