Днями у рамках профорієнтаційного місячника «Знайди себе – спроектуй своє майбутнє» фахівцями Світловодської міськрайонної філії Кіровоградського обласного центру зайнятості для учнівської молоді ПТУ №5 було проведено семінар «Молодь на ринку праці». Мета заходу – підготувати молодь до сьогоднішніх реалій ринку праці та навчити методам самопрезентації.
Під час семінару майбутні кулінари мали можливість поспілкуватися із Світланою Альберт, представником приватного підприємства «Околиця – С». Пані Світлана розповіла, що сьогодні у сфері ресторанного бізнесу найбільш затребуваною є професія кухара. Саме від нього залежить якісне приготування кулінарної продукції, її різноманітність, естетична привабливість, а, відповідно, і популярність самого закладу. «Майбутній фахівець, не повинен бути вузьким спеціалістом, повинен володіти навичками декількох суміжних професій: бармен-офіціант, кухар, офіціант, кухар-кондитер, кухар-пекар, офіціант-буфетник тощо», – наголосила С. Альберт.
Фахівці з профорієнтації зупинилися на вимогах професії кухара до особистих якостей людини, ознайомили юнаків та дівчат з можливостями працевлаштування за набутою професією, особливостями проходження співбесіди з потенційними роботодавцями, звернули увагу на необхідності постійного професійного вдосконалення та опанування новітніх технологій впродовж усієї професійної діяльності.
Учні отримали відповіді на питання щодо перспектив кар’єрного зростання, поєднання роботи з заочним навчанням, можливостей проходження виробничої практики на підприємствах міста та працевлаштування.
О. Пипич, начальник відділу активної підтримки безробітних Світловодської міськрайонної філії Кіровоградського обласного центру зайнятості